Farina – Miscuglio Evolitivo

• Prodotto e molito a pietra presso i nostri stabilimenti e i nostri terreni
• 100% Biologico
• Tipo 1

“Una popolazione evolutiva non è altro che una mescolanza di tantissime varietà diverse della stessa specie. Questi miscugli servono a far fronte al cambiamento climatico grazie alla loro capacità di evolversi nel tempo”.
Con queste parole Salvatore Ceccarelli presenta il miscuglio evolutivo.
La farina di miscuglio evolutivo, viene prodotta dalla coltivazione e successiva molitura a pietra di una grande varietà di grani che conferiscono a questa un’incredibile ricchezza di profumi e sapori. È una farina naturale, che protegge la biodiversità agricola, i produttori e fa bene alle persone e all’ambiente.

Confezioni da 1 kg | 5 kg | 25 kg